Bonjour à toutes et à tous, je m’appelle Thomas Meier et je suis le nouveau directeur de florist.ch. Avant de passer aux présentations, je souhaite attirer votre attention sur certains sujets dans cette newsletter que vous ne devriez en aucun cas rater. À l’occasion des SwissSkills, nous souhaitons recruter des apprenti(e)s motivé(e)s pour le métier de fleuriste. Vous pouvez être de la partie!
Permettez-moi de me présenter brièvement. Les fleurs ont toujours eu une signification particulière pour moi. Dans tous les moments importants de ma vie, elles ont joué un rôle décisif ou étaient du moins présentes. Les fleurs sont un excellent moyen de montrer de l’estime, de créer une bonne ambiance et de dire merci. Elles nous accompagnent tout au long de notre vie et sont essentielles dans notre quotidien et pour notre société. En fait, les récents événements nous ont rappelé à quel point les fleurs sont indispensables. C'est pourquoi, en tant que fleuristes, vous remplissez un rôle inestimable pour la société. Votre métier est plus important que jamais.
Durant les dernières semaines, j’ai pu faire la connaissance de plusieurs entreprises et même y travailler comme «apprenti stagiaire». Ce faisant, j’ai déjà rencontré plusieurs défis qui d’ailleurs me sont familiers: manque de personnel qualifié, trouver des apprenti(e)s suffisamment qualifiés, pression croissante sur les coûts et les marges, trouver une bonne solution de succession ou concurrence croissante par les grands distributeurs et des acteurs du marché sans formation floristique. Ces derniers proposent souvent des prix inférieurs aux nôtres, tout en mettant en avant leur positionnement écologique.
Actuellement, je suis en train de me mettre au courant. J’ai déjà identifié certains sujets sur lesquels nous allons travailler à l'avenir. Pour n'en citer que quelques-uns: mettre en place de bonnes conditions économiques pour vous grâce à des conditions d’achat préférentielles, l’apprentissage de fleuriste doit être une formation attrayante, tenir compte des tendances actuelles telles que la durabilité, l’écologie et l’indication de provenance des produits.
Je me réjouis de travailler avec vous et de m'engager au service d’une branche florissante. Regardez aussi ma vidéo de bienvenue. Et plus que tout, je me réjouis d’échanger avec vous.
