Prête pour la
grande affluence
Agnes Röthlisberger dirige Wittwer Fleurs à Gstaad depuis dix ans. Elle nous dévoile son quotidien juste avant le début de la période la plus intense de l’année.
Lorsque l’occasion de diriger cette boutique de Gstaad s’est offerte il y a dix ans, Agnes Röthlisberger l’a saisie. Cette sexagénaire, qui provient de Berne, s’est d’abord formée comme jardinière avant de se prendre de passion pour la fleuristerie et d’effectuer un apprentissage dans ce domaine. Ses liens avec Gstaad remontent à son enfance. Plus tard, elle y a été skieuse acrobatique et y a rencontré son mari. Elle est toujours restée fidèle à la fleuristerie, même lorsqu’elle est devenue mère. Son adjointe, Nadja Oehrli, 48 ans, est originaire de la région et a rejoint l’équipe en 2018. Aujourd’hui, cette mère de deux adolescents travaille à temps plein pendant la haute saison et à temps partiel le reste de l’année.
Wittwer Fleurs appartient depuis plusieurs années à Highland Flower and Garden AG, qui compte deux centres horticoles dotés de rayons fleuristerie. «Nous travaillons de façon autonome et avons une grande liberté», déclare Agnes Röthlisberger …
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