Juni 2021
Die Juni-Ausgabe des Florist mit den Meisterarbeiten der HFP 2021, einer blumigen Homestory und einer äusserst erfolgsversprechenden Geschäftsübergabe in Hünenberg.
Weitere Themen in
dieser Ausgabe
Rechtzeitig richtig eingespurt
In Hünenberg übergibt das Ehepaar Mattmann sein Geschäft nach fast 40 Jahren an zwei Mitarbeiterinnen. Es ist der Startschuss für zwei Abenteuer mit ganz unterschiedlichen Herausforderungen.
Homestory
Urs Iten trifft man in Wettingen normalerweise im Toscanini an. Für einmal hat er zu sich nach Hause eingeladen, in das schmale, dreistöckige, 106-jährige Haus oben am Hang.
Der Zenit
Die sieben HFP-Studierenden des WZR Rorschach schrieben vom 19. bis 23. April 2021 ihre Prüfungsarbeiten. Höhepunkt war die Präsentation ihrer praktischen Arbeit, die ihre schriftliche Diplomarbeit in Bild, Ton, dreidimensional und mit Düften erlebbar machte. Das Einzige, was fehlte, war das Publikum.
Schneller Bestseller
Eine selbstgestaltete Gefässfüllung lässt die Kasse doppelt klingeln. Vorausgesetzt die Herstellungskosten und das Tempo sind wirtschaftlich. Chantal Wiedmer, Floristin und SwissSkills-Gewinnerin 2018, weiss, was effizient produzieren heisst und kennt ein paar raffinierte Techniken. Eine davon teilt sie mit uns.